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法國酒莊

世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質(zhì)量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。


法國酒莊


法國葡萄酒擁有嚴格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC/AOP)、準法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)、優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”。


最出名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是:波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、香檳區(qū)Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷 Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱, 而勃艮第則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。


2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數(shù)量達到246家,有61家列級名莊。

法國酒莊:拉芳酒莊(Domaine des Comtes Lafon)  日期:2017-06-01

拉芳酒莊(Domaine des Comtes Lafon)位于法國勃艮第(Burgundy)默爾索(Meursault)村內(nèi),以生產(chǎn)勃艮第頂級白葡萄酒而聞名,由拉芳家族于1865年創(chuàng)建,并一直由這個家族所有。 1987年,拉芳酒莊開始由曾在法國和美國學習過葡萄酒釀造的家族第四代子孫多米尼克·拉芳(Dominique Lafon)及其弟弟布魯?...

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法國酒莊:大德園酒莊(Clos de tart)  日期:2017-05-31

大德園酒莊(Clos de tart)位于法國勃艮第(Burgundy)莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis)南部,酒莊獨占一個特級園,如今酒莊僅出產(chǎn)正副牌兩款葡萄酒,由莫門森(Mommessin)家族所有。大德園與羅曼尼(La Romanee)、羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)還有拉塔什(La Tache)一道,被列為勃艮四大獨家經(jīng)營的家族酒...

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法國酒莊:麗歌菲雅香檳酒莊(Champagne Nicolas Feuillatte)  日期:2017-03-16

麗歌菲雅香檳酒莊(Champagne Nicolas Feuillatte)位于法國香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)中的“香檳之都”Epernay小鎮(zhèn),由Nicolas Feuillatte創(chuàng)建于1976年,近年來麗歌菲雅已成為法國最暢銷的香檳品牌。 酒莊歷史 麗歌菲雅香檳酒莊創(chuàng)始人Nicolas Feuillatte出生于法國巴黎,他在很長一段時間里都生活在美?...

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法國酒莊:卡普富爵酒莊(Chateau Cap de Faugeres)  日期:2017-03-10

卡普富爵酒莊(Chateau Cap de Faugeres)位于法國波爾多(Bordeaux)的卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座頗具規(guī)模的著名酒莊,現(xiàn)任莊主為希爾維奧?鄧茲(Silvio Denz)。 酒莊歷史 卡普富爵酒莊由伊斯基賽(Esquissaud)家族創(chuàng)建于1832年。1987年,皮埃爾·吉斯(Pierre Guisez?...

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法國酒莊:富爵酒莊(Chateau Faugeres)  日期:2017-03-09

富爵酒莊(Chateau Faugeres)位于法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),圣埃美隆列級酒莊之一,酒莊歷史可以追溯到1823年,當時吉賽(Guisez)家族購下了富爵酒莊的葡萄園。從那之后,富爵酒莊就一直在該家族的掌控之中。 吉賽家族共擁有三座酒莊,分布是富爵酒莊、菲比富爵酒莊(Cha...

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法國酒莊:菲比富爵酒莊(Chateau Peby Faugeres)  日期:2017-03-07

菲比富爵酒莊(Chateau Peby Faugeres)位于法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),是圣埃美隆列級酒莊之一,酒莊的歷史可以追溯到1823年,現(xiàn)屬希爾維奧·鄧茲(Silvio Denz)擁有。 酒莊歷史 1823年,吉賽(Guisez)家族購下了富爵酒莊(Chateau Faugeres)和菲比富爵酒莊的土地。1987年,...

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法國酒莊:寶尚父子酒莊(Domaine Bouchard Pere & Fils)  日期:2017-03-03

寶尚父子酒莊(Domaine Bouchard Pere & Fils)位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的伯恩(Beaune)市區(qū),酒莊歷史可以追溯至18世紀,勃艮第最古老的酒莊之一,出產(chǎn)頂級黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒。 酒莊歷史 寶尚父子酒莊的歷史要從1731年說起,這一年,從事布匹生意的米歇爾??...

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法國酒莊:亨利?博諾酒莊(Domaine Henri Bonneau)  日期:2017-02-24

亨利?博諾酒莊(Domaine Henri Bonneau)位于法國羅納河谷(Rhone Valley)著名的教皇新堡產(chǎn)區(qū)(Chateauneuf de Pape),該地區(qū)著名酒莊之一,酒莊名字取自莊主亨利·博諾(Herri Bonneau)。 莊主亨利?博諾于1938年出生,是家族第12代釀酒師。亨利于1956年開始釀酒。盡管其葡萄園僅有14.8英畝,但其地理?...

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法國酒莊:佩高酒莊(Domaine du Pegau)  日期:2017-02-23

佩高酒莊(Domaine du Pegau)位于法國羅納河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)葡萄酒產(chǎn)區(qū),由費羅(Feraud)家族創(chuàng)建,教皇新堡著名酒莊之一,也是該地區(qū)相當古老的莊園。 酒莊歷史 費羅家族的起源可以追溯到17世紀中葉,當時費羅家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄?...

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法國酒莊:白雪香檳酒莊(Champagne Piper-Heidsieck)  日期:2017-01-20

白雪香檳酒莊(Champagne Piper-Heidsieck)位于香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)蘭斯城(Reims),由弗洛倫斯?路易斯?海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)于1785年7月16日創(chuàng)建,世界三大香檳品牌之一。弗洛倫斯?路易斯?海瑟克已經(jīng)是一名專業(yè)釀酒師,曾為瑪麗皇后(Marie Antoinette)貢獻過一瓶自己釀造的葡萄酒。 ...

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