世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質(zhì)量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。
法國葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC/AOP)、準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)、優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級名莊”。
最出名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是:波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、香檳區(qū)Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷
Loire Valley、隆河谷地Cotes du
Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱,
而勃艮第則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。
2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數(shù)量達到246家,有61家列級名莊。
法國酒莊:尤金妮酒莊(Domaine d'Eugenie) 日期:2018-11-20
尤金妮酒莊(Domaine d'Eugenie)位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy)的沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee),法國著名酒莊之一,出產(chǎn)品質(zhì)卓越的黑比諾葡萄酒,現(xiàn)為法國奢侈品巨頭弗朗索瓦?皮諾特(Francois Pinault)名下產(chǎn)業(yè),作為全球第三大奢侈品和零售業(yè)巨頭巴黎春天(PPR)的總裁,他名下還有拉圖酒莊(Chateau La...
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法國酒莊:大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne) 日期:2018-11-05
大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne)又譯為大梅恩酒莊,位于法國波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)西部,由拉沃(Laveau)家族建立于1685年,而今由諾尼(Nony)家族擁有并管理。
酒莊歷史
1685年,雅克·拉沃(Jacques Laveau)創(chuàng)立了大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne),起初酒莊擁有30公頃?...
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法國酒莊:超一級酒莊(Premier Cru Superieur) 日期:2018-03-26
超一級酒莊(Premier Cru Superieur)是1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中最高的級別,滴金酒莊(Chateau d'Yquem)是唯一獲此殊榮的酒莊。
滴金酒莊(Chateau d'Yquem)又稱呂薩呂斯酒堡、伊甘莊園。因參與了1855年分級評選而入圍的21款甜白葡萄酒中,伊甘莊園憑借著其...
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法國酒莊:蒂姿香檳酒莊(Champagne Deutz) 日期:2018-03-07
蒂姿香檳酒莊(Champagne Deutz)位于法國香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)的艾伊(Ay)地區(qū),創(chuàng)立于1838年,創(chuàng)始人是威廉?蒂姿(William Deutz)和皮埃爾?戈爾德曼(Pierre-Hubert Geldermann),其官方名稱是蒂姿?戈爾德曼(Deutz Geldermann)。
酒莊歷史
酒莊創(chuàng)始人威廉?蒂姿(William Deutz)和皮埃爾??...
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法國酒莊:昆圖斯酒莊(Chateau Quintus) 日期:2018-02-02
昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)位于法國波爾多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),圣埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classe)之一,隸屬于克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)。
酒莊歷史
昆圖斯酒莊的原名為:道卡伊酒莊(Tertre Daugay),1978年以來,該酒莊一直由同時擁有嘉芙麗酒莊(Ch...
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法國酒莊:克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon) 日期:2018-02-02
波爾多葡萄酒界巨頭克蘭斯·帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)的歷史始于上世紀(jì)30年代,由克蘭斯·帝龍(Clarence Dillon)所開創(chuàng),由帝龍家族(Dillon)掌管,家族產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了4代人的傳承,如今正由克蘭斯的曾孫盧森堡侯貝王子(Robert de Luxembourg)經(jīng)營管理。
克蘭斯·帝龍酒業(yè)集團(Domaine Clarence Di...
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法國酒莊:克蘭朵酒莊(Clarendelle) 日期:2018-02-02
克蘭朵酒莊(Clarendelle)位于法國波爾多(Bordeaux)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū),克蘭朵(Clarendelle)是波爾多酒業(yè)巨頭克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)旗下的知名品牌之一。
克蘭朵酒莊(Clarendelle)是結(jié)合了克蘭斯帝龍酒業(yè)和帝龍酒行團隊的滿腔熱忱共同締造而成的名酒品牌。起?...
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法國酒莊:樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile) 日期:2018-02-01
樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)位于法國波爾多(Bordeaux)波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol),該產(chǎn)區(qū)著名酒莊之一,位于位于柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)北側(cè),拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)旗下酒莊之一。
酒莊歷史
18世紀(jì)中葉,樂王吉酒莊為利布恩市的雷格理茲(Leglise)家族所擁有。1741年的土地?...
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法國酒莊:樂凱酒莊(Chateau Le Gay) 日期:2017-12-22
樂凱酒莊(Chateau Le Gay)又譯為樂凱堡,位于法國波爾多大區(qū)(Bordeaux)的波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol),樂凱堡是波美侯產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久、聲名顯赫的精品酒莊,由佩雷-偉杰(Vignobles Pere-verge)公司經(jīng)營和管理。
酒莊歷史
樂凱堡的歷史最早可以追溯到160年前。早在19世紀(jì)80年代,樂凱?...
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法國酒莊:紅雅酒莊(Clos Rougeard) 日期:2017-12-12
紅雅酒莊(Clos Rougeard)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的索米爾-尚皮尼(Saumur-Champigny)產(chǎn)區(qū),盧瓦爾河谷著名酒莊之一,該酒莊以釀造世界頂級品麗珠葡萄酒(Cabernet Franc)而聞名于世。
酒莊歷史
紅雅酒莊初建于1664年,從名不經(jīng)傳到家喻戶曉,它詮釋著著??拢‵oucault)家族先...
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