世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質(zhì)量上葡萄酒愛好者都會公認(rèn)獨(dú)占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。
法國葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC/AOP)、準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)、優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級名莊”。
最出名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是:波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、香檳區(qū)Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷
Loire Valley、隆河谷地Cotes du
Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱,
而勃艮第則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。
2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數(shù)量達(dá)到246家,有61家列級名莊。
法國酒莊:露德尼酒莊(Loudenne)找到法國新買家 日期:2022-03-31
(新聞來源:酒飲商務(wù) / Yhj9.com)
法國梅多克2012年中級酒莊名單中的露德尼酒莊(Chateau Loudenne)在其前所有者貴州茅臺和加繆(Camus)撤資后就已經(jīng)資不抵債?,F(xiàn)在,這家梅多克中級酒莊找到了法國新賣家。
露德尼酒莊(Chateau Loudenne)的總經(jīng)理菲利普·德·波菲(Philippe de Poyferré)?...
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法國酒莊:米拉沃酒莊(Chateau Miraval) 日期:2021-09-27
(資料來源:要紅酒網(wǎng) / YHJ9.COM)
米拉沃酒莊(Chateau Miraval)位于法國普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence),該酒莊為著名好萊塢影星安吉麗娜·朱莉(Angelina Jolie)和布拉德·皮特(Brad Pitt)共同擁有,世界著名桃紅葡萄酒酒莊之一。
酒莊歷史
米拉沃酒莊最初曾是凱爾特人(Celt)的?...
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法國酒莊:法國梅多克中級莊聯(lián)盟公布2020年新分級 日期:2020-02-21
2020年2月20日,法國梅多克中級酒莊聯(lián)盟(Crus Bourgeois du Médoc)公布了新的官方分級,新分級由三個類別組成(中級莊、優(yōu)質(zhì)中級莊、特級中級莊),現(xiàn)在將每五年更新一次,此次有249座酒莊入選。
此次新分級將入選的249座酒莊分為中級莊(Crus Bourgeois)、優(yōu)質(zhì)中級莊(Crus Bourgeois Superieurs)和?...
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法國酒莊:蝶之蘭酒莊(Chateau d'Esclans) 日期:2019-12-13
蝶之蘭酒莊(Chateau d'Esclans)位于法國普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence),普羅旺斯地區(qū)著名酒莊之一,生產(chǎn)廣受歡迎的“天使密語”桃紅葡萄酒,酒莊由薩沙·利欽(Sacha Lichine)與酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)合作經(jīng)營。
薩沙·利欽(Sacha Lichine)出生于法國波爾多地區(qū),從美國留學(xué)畢業(yè)后,開始在位于梅...
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法國酒莊:凱薩天堂酒莊(Chateau Paradis Casseuil) 日期:2019-04-29
凱薩天堂酒莊(Chateau Paradis Casseuil)位于法國波爾多兩海之間產(chǎn)區(qū)(Entre-Deux-Mers),拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(DBR)旗下的酒莊之一,酒莊的名稱取用于一個叫做“卡瑟”的鎮(zhèn)名,那里最重要的一片葡萄園叫做“葡萄天堂”。
酒莊歷史
凱薩天堂酒莊曾經(jīng)是萊斯古堡(Chateau Rieussec)的財(cái)?...
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法國酒莊:巖石古堡(Chateau Peyre-Lebade) 日期:2019-04-25
巖石古堡(Chateau Peyre-Lebade)現(xiàn)為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(DBR)旗下酒莊之一,位于法國波爾多(Bordeaux)上梅多克地區(qū)(Haut-Medoc)里斯特哈克產(chǎn)區(qū)(Listrac)的中心地帶,擁有55公頃的葡萄園地。
“Peyre-Lebade”直譯為“抬高的石頭”,意指當(dāng)?shù)氐耐寥栏缓沂赃@片土地曾經(jīng)是個采石場,...
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法國酒莊:芙麗耶酒莊(Domaine Fourrier) 日期:2019-04-15
芙麗耶酒莊(Domaine Fourrier)位于法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū)的熱夫雷-香貝丹村(Gevrey-Chambertin),被勃艮第權(quán)威酒評家、葡萄酒大師克里夫·高茨(Clive Coates)評為勃艮第最出色的酒莊之一。
酒莊歷史
芙麗耶酒莊(Domaine Fourrier)創(chuàng)立于20世紀(jì)30年代到40年代期間...
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法國酒莊:樂多美酒莊(Le Dome) 日期:2019-03-08
樂多美酒莊(Le Dome)位于法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),是一家頂級車庫酒酒莊,僅有葡萄園,沒有酒莊建筑和釀酒窖,樂美多酒莊干紅葡萄酒是在莊主喬納森·馬杜斯(Jonathan Maltus)的另一個酒莊德事雅酒莊(Chateau Teyssier)內(nèi)釀造。
喬納森?馬杜斯(Jonathan Maltus),他除了擁...
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法國酒莊:芙蘿酒莊(Domaine Roulot) 日期:2019-01-11
芙蘿酒莊(Domaine Roulot)又譯為盧洛酒莊,位于法國勃艮第著名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)——默爾索產(chǎn)區(qū)(Meursault),默爾索地區(qū)最著名的酒莊之一,代表性酒款為芙蘿酒莊默爾索石頭一級園干白葡萄酒(Domaine Roulot Meursault Perrieres)。
1830年,紀(jì)堯姆·芙蘿(Guillaume Roulot)在默爾索小鎮(zhèn)建立了芙蘿?...
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法國酒莊:法維萊酒莊(Domaine Faiveley) 日期:2018-12-27
法維萊酒莊(Domaine Faiveley)位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy)的夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)小鎮(zhèn),勃艮第地區(qū)的著名酒莊之一,由法維萊家族(Faiveley)創(chuàng)立于1825年,該家族旗下產(chǎn)業(yè)還有法維萊高速列車電動門,這項(xiàng)生意為家族酒莊的運(yùn)作提供了充足的資金,酒莊現(xiàn)在由弗朗索瓦?法維萊(Francois Faiveley?...
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