葡萄酒相關(guān)新聞：英國(guó)掀起起泡酒銷售熱潮 日期：2015-12-10
在短時(shí)期內(nèi)，起泡酒在英國(guó)酒吧、俱樂(lè)部、餐廳和酒店的銷售額就達(dá)到了8400萬(wàn)英鎊。同樣起泡酒在去年的銷售量也增長(zhǎng)了41%，在過(guò)去12周里增長(zhǎng)了57%。
而烈酒、啤酒、葡萄酒和蘋果酒在上個(gè)季度的經(jīng)歷了相對(duì)最小的漲幅。起泡酒在去年銷售量增長(zhǎng)了45%，接下來(lái)的三年一直都處于最高漲幅狀態(tài)。...
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葡萄酒相關(guān)新聞：納帕谷酒莊提供葡萄酒之旅 日期：2015-12-08
有“頂級(jí)葡萄酒鑒賞家搖籃”之稱的Castello di Amorosa位于圣海倫娜（Saint Helena），夫妻只要支付兩萬(wàn)美元便可以參觀Castello di Amorosa位于納帕的酒廠。
在酒莊里一天可度過(guò)：
品嘗單一葡萄園里赤霞珠葡萄酒，
在私人混品研討會(huì)上有機(jī)會(huì)去創(chuàng)造你自己的“超級(jí)托斯卡納”葡萄酒，
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葡萄酒相關(guān)新聞：英國(guó)公平貿(mào)易葡萄酒銷售創(chuàng)歷史新高 日期：2015-12-08
2014年公平貿(mào)易葡萄酒的全球銷量達(dá)到近3千萬(wàn)瓶，英國(guó)的銷售量就增加增長(zhǎng)了9%，已超過(guò)1080萬(wàn)升，根據(jù)英國(guó)零售商合作社與公平貿(mào)易基金會(huì)合作出版的“標(biāo)簽的背后”中的報(bào)告，盡管銷售量有增長(zhǎng)，但是英國(guó)銷售值仍然保持平穩(wěn)狀態(tài)。
公平貿(mào)易基金會(huì)表示2014年公平貿(mào)易銷售量的增長(zhǎng)已經(jīng)帶動(dòng)?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：霞多麗是莫寧頓半島的“幕后英雄” 日期：2015-12-01
對(duì)于飲料企業(yè)來(lái)說(shuō)，Mike
Symons表示澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒品種總是遭到忽視，盡管一直都處于“最穩(wěn)定”的狀態(tài)。
他指出葡萄樹(shù)的年齡以及各種風(fēng)格品種的葡萄在北方地區(qū)比較成熟，在以精簡(jiǎn)為主要因素的南方，莫寧頓半島的霞多麗越來(lái)越復(fù)雜。
“澳大利亞葡萄酒真的是在...
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葡萄酒相關(guān)新聞：俄勒岡2015葡萄收成：高產(chǎn)高質(zhì) 日期：2015-11-24
有一些釀酒商對(duì)葡萄收成喜出望外，比如艾瑞酒莊(The Eyrie Vineyards)的Jason Lett，更多人對(duì)于俄勒岡2015年份葡萄酒最終會(huì)變成什么樣還是保持冷靜觀望的態(tài)度。不過(guò)他們對(duì)此都十分樂(lè)觀。
因?yàn)槠咸咽粘刹粌H看起來(lái)質(zhì)量高，產(chǎn)量也很高。
Brooks Winery酒莊的Janie Brooks-Hueck表示：“今年大自然?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2015年中國(guó)ProWein酒展圓滿落幕 日期：2015-11-20
杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒和烈酒展覽會(huì)ProWein酒展截止到11月13日，展會(huì)上有三個(gè)地區(qū)館和16個(gè)國(guó)家館，有10300名游客參加了此次酒展，人數(shù)比去年增加了25%。
參展數(shù)量最多的國(guó)家是法國(guó)，其次是意大利、西班牙和阿根廷。其中還有許多著名葡萄酒企業(yè)，比如KWV、法國(guó)Les Grands
Chais集團(tuán)、Constellation
B...
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葡萄酒相關(guān)新聞：美國(guó)納帕谷酒商看好2015年份葡萄酒 日期：2015-11-19
加利福尼亞州（California）的長(zhǎng)期干旱對(duì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒有著重要的影響。Corra酒莊釀酒師Celia
Welch說(shuō)：“葡萄酒真的能反應(yīng)干旱年份的影響?！?
春天非季節(jié)性的寒冷天氣導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低個(gè)頭較小，長(zhǎng)勢(shì)不均的葡萄比一些地區(qū)葡萄的平均收成低了50%-90%，但是在炎熱的夏季，少量的降雨幫助了葡?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：侯伯王旗下餐廳在巴黎正式開(kāi)業(yè) 日期：2015-11-19
克蘭斯帝龍酒業(yè)(
Domaine Clarence Dillon)是侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)與美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)的擁有者于11月17號(hào)晚上新開(kāi)了Le Clarence餐廳，該餐廳位于巴黎大宮博物館和藝術(shù)畫廊附近的一個(gè)18世紀(jì)的古建筑里。
開(kāi)業(yè)儀式原定于上周六舉行，但是組織者認(rèn)為在酒吧、餐廳、音樂(lè)廳和首都足...
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葡萄酒相關(guān)新聞：以色列酒廠強(qiáng)烈反對(duì)歐盟新標(biāo)簽法 日期：2015-11-18
以色列戈蘭高地的Bazelet
HaGolan釀酒廠于上周宣稱計(jì)劃將藍(lán)白的以色列國(guó)旗印刷在指定出口到歐盟國(guó)家的霞多麗葡萄酒瓶蓋上。
該酒廠計(jì)劃此舉的前一天，歐盟公布了長(zhǎng)期審議的“以色列定居點(diǎn)產(chǎn)品”標(biāo)簽的新政策。戈蘭高地是以色列邊境與敘利亞、黎巴嫩和約旦都有爭(zhēng)議的地區(qū)。1967年以色列?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：侯伯王因巴黎恐襲推遲餐廳開(kāi)業(yè)時(shí)間 日期：2015-11-16
Le Clarence餐廳本計(jì)劃于上周六晚上（11月14日）開(kāi)業(yè)，但是此前24小時(shí)發(fā)生的巴黎襲擊事件使得其改變了原定的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
周五晚上在一些公眾場(chǎng)合發(fā)生的自殺式炸彈襲擊以及槍擊案當(dāng)場(chǎng)造成至少128人死亡和更多的人受傷。截至目前為止已有132人遇難，352人受傷。
法國(guó)總統(tǒng)奧朗德表示?...
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