葡萄酒的年份指的是用來(lái)釀造這款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的裝瓶年份。通常我們所說(shuō)的XX酒是XXXX年份的酒，實(shí)際上就是說(shuō)這款酒是用那一年的葡萄釀造而成的。
葡萄的生長(zhǎng)受到諸多因素的影響，尤其是氣候要素，如光照、溫度、降水量、濕度、風(fēng)等等，所以葡萄的生長(zhǎng)隨著每年氣候的變化而變化。葡萄的收成好壞可直接影響 到葡萄本身的質(zhì)量，進(jìn)而影響到葡萄酒的質(zhì)量。因此，所謂的好年份，就是當(dāng)年的天氣要適合葡萄的生長(zhǎng)，能為釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒打下良好的基礎(chǔ)。由此看來(lái)，年份對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
（1）優(yōu)秀年份：葡萄生長(zhǎng)狀況很好，葡萄酒價(jià)格高。而其副牌酒或二級(jí)莊園的葡萄酒，價(jià)格雖只是它的一半，但有可能給你帶來(lái)驚喜。
（2）安全年份：好年份，但可能被更好年份所遮蓋（更好年份在好年份前后），所以可以根據(jù)這個(gè)規(guī)律進(jìn)行選擇，這是比較安全的方法。
（3）品質(zhì)年份：一般的年份（因產(chǎn)量較高，又被稱為“producer’s year”），葡萄生長(zhǎng)得也一般，但在有經(jīng)驗(yàn)的栽種者的妙手下也能“起死回生”。如果年份一般，那就選擇注重品質(zhì)的酒莊的酒吧，這樣品質(zhì)和價(jià)格就平衡多了。
（4）避開年份：壞年份，葡萄生長(zhǎng)得不好，釀出的葡萄酒可能缺少果香、酸度或單寧。所以，購(gòu)酒時(shí)切記避開這些年份的酒。
葡萄酒年份：2008年份波爾多一級(jí)酒莊葡萄酒價(jià)格均漲 日期：2018-02-26
（新聞來(lái)源：Liv-ex.com）
由于波爾多2008年適逢在金融危機(jī)后上市，因此一些酒莊的發(fā)布價(jià)格相對(duì)較低。后來(lái)，自帕克發(fā)布評(píng)分和贊揚(yáng)此年份‘比預(yù)期的好’后，有幸取得第一批配額的收藏家們，他們的投資即在一夜急升。隨著此年份的葡萄酒進(jìn)入第十個(gè)年頭，市場(chǎng)開始有興趣了解此年份的價(jià)格...
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葡萄酒年份：葡萄酒的好年份到底是什么? 日期：2017-04-10
在談?wù)撈咸丫频暮脡臅r(shí)，年份是最常被提起的一個(gè)因素，它不僅會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響，這種影響甚至還會(huì)導(dǎo)致同一個(gè)酒莊生產(chǎn)的酒，不同年份的葡萄酒價(jià)格直接相差好幾倍。
葡萄酒年份真的重要嗎？
事實(shí)上，年份的概念也許是最被曲解的葡萄酒概念。年份關(guān)系到葡萄生?...
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葡萄酒年份：葡萄酒的“大年”與“小年” 日期：2016-04-11
什么是葡萄酒的“大年”與“小年”？
眾所周知，葡萄酒的“年”是指釀酒葡萄收獲的年份，即具體時(shí)間。那么“大年”與“小年”分別指的是某一年釀酒葡萄收獲的品質(zhì)的好壞?！按竽辍钡尼劸破咸哑焚|(zhì)高，相應(yīng)的葡萄酒的品質(zhì)也較為出色；“小年”的釀酒葡萄品質(zhì)較低，葡萄酒的品質(zhì)也?...
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葡萄酒年份：年份對(duì)葡萄酒的重要性 日期：2016-02-18
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份，而不是酒的裝瓶年份。葡萄從春天的發(fā)芽到開花、坐果、轉(zhuǎn)色等，在一年的各個(gè)周期內(nèi)，它會(huì)同時(shí)發(fā)展其糖度、酸度、單寧等各方面，這樣的話，年份在各個(gè)時(shí)間的氣候會(huì)影響其植株及果實(shí)各個(gè)階段的生長(zhǎng)狀態(tài)。
每一年的天氣、降水等...
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葡萄酒年份：葡萄酒年份的秘密 日期：2016-01-13
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內(nèi)的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風(fēng)味都會(huì)千差萬(wàn)別。而這也就是葡萄酒年份差異（Vintage Variety）的由來(lái)。
同一個(gè)年份，不同的產(chǎn)區(qū)，不同的葡萄品種...
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葡萄酒年份：影響葡萄酒年份差異的氣象因素 日期：2015-03-26
人們對(duì)葡萄酒的年份總是充滿了好奇，這個(gè)與生俱來(lái)的印記提示著我們很多葡萄酒的信息。“年份”也成為了人們購(gòu)買葡萄酒的一個(gè)主要參考依據(jù)，更多的人認(rèn)為年份越久的葡萄酒就會(huì)越好，這個(gè)說(shuō)法其實(shí)是很片面的，真正意義的“年份”是因?yàn)樗w了很多的信息，了解“年份”其實(shí)是了解在那一年?...
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葡萄酒年份：波爾多葡萄酒哪些年份比較好 日期：2015-03-24
葡萄的收成好壞可直接影響到葡萄本身的質(zhì)量，進(jìn)而影響到葡萄酒的質(zhì)量，所以年份對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，特別是舊世界葡萄酒。法國(guó)波爾多葡萄酒比較好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005和2009等。
1961年份可以說(shuō)是60年代乃至于20世紀(jì)波爾多產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典年?...
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葡萄酒年份：影響葡萄酒年份好壞的因數(shù) 日期：2012-09-11
好的年份葡萄酒必須要有一個(gè)適合葡萄生長(zhǎng)的天氣。影響葡萄生長(zhǎng)的因素有：水分、溫度、光照和災(zāi)害。
水分
葡萄對(duì)于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至關(guān)重要，生長(zhǎng)初期，葡萄生長(zhǎng)量較大對(duì)于水分需求量相對(duì)大，而在果實(shí)成熟階段，對(duì)于水分需求相對(duì)減少。世界...
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