菲歷士酒莊（Vasse Felix Winery）位于位于澳大利亞西澳州（Wsetern Auatralia）的瑪格麗特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)第一個(gè)建立商用葡萄園和酒廠的酒莊。

酒莊歷史

菲歷士酒莊（Vasse Felix Winery）的歷史要從1960年中期西澳大學(xué)教授約翰?格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說(shuō)起。約翰?格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很有潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。約翰?格萊斯通的建議很快得到了湯姆?卡利緹博士（Dr Tom Cullity）的回應(yīng)。1967年，湯姆?卡利緹博士在瑪格利特河產(chǎn)區(qū)建立了第一家葡萄園，成立了菲歷士酒莊。1987年，霍姆斯?卡特（Holmes a Court）家族購(gòu)買(mǎi)了菲歷士酒莊酒莊。如今，酒莊在珍妮特?霍姆斯?卡特（Janet Holmes a Court）夫人的領(lǐng)導(dǎo)下正有序地發(fā)展。

據(jù)說(shuō)，酒莊名字“Vasse Felix”，源于該地區(qū)早期發(fā)生的一場(chǎng)意外。法國(guó)漁民托馬斯?維斯（Thomas Vasse）在西澳大利亞崎嶇狹長(zhǎng)的西南海岸探險(xiǎn)沖浪，在巴瑟爾頓附近不幸翻船，從此再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。1801年，法國(guó)探險(xiǎn)家雅克?菲歷士?艾曼紐?哈梅林?菲歷士（Jacques Felix Emmanuel Hamelin Felix）成功穿越該海岸，此海灣因此得名“哈梅林海灣”，“Vasse Felix”便來(lái)自于這兩人的名字。

葡萄園狀況

菲歷士酒莊（Vasse Felix Winery）擁有233公頃的葡萄園，葡萄園靠近海邊，夏季高溫干燥，冬季溫和多雨，屬于典型的地中海氣候，土壤結(jié)構(gòu)多樣，為葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。葡萄園內(nèi)主要種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和西拉（Shiraz）等葡萄品種。

酒莊葡萄酒

菲歷士酒莊出產(chǎn)的葡萄酒有以下系列：海特斯布瑞（Heytesbury）系列、菲歷士（Vasse Felix）系列、經(jīng)典（Classic）系列和戲?。═heatre）系列。菲歷士酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上有一種叫做游隼鳥(niǎo)的圖案，其別名為花梨鷹。其中以其赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）以及長(zhǎng)相思（Cabernet Blanc）、賽美蓉（Semillon）葡萄酒最為出色。