（新聞來(lái)源：酒飲商務(wù) / Thedrinksbusiness.com）

澳洲葡萄酒巨頭富邑葡萄酒集團(tuán)（TWE）的旗艦品牌奔富（Penfolds）與帝龍香檳（Champagne Thienot）聯(lián)手推出了三款香檳，以紀(jì)念其品牌創(chuàng)立了175周年。

奔富（Penfolds）在去年夏天首次宣布將打造一款香檳酒，但直至今天才證實(shí)它將推出三款2012年份的香檳酒款，一款由霞多麗和黑比諾釀造的香檳（Chardonnay Pinot Noir Cuvée）、特級(jí)園阿維茲（Avize Grand Cru）的白中白、以及單一園（A Grand Cru）的黑中白。

帝龍香檳的總經(jīng)理史丹尼斯拉斯?帝龍（Stanislas Thienot）表示，這是一次真正的合作體驗(yàn)，現(xiàn)代、清新的葡萄酒反映了兩家葡萄酒公司的葡萄酒風(fēng)格和理念。

“我們對(duì)結(jié)果非常滿意，香檳是展示水果，新鮮度和細(xì)膩度的現(xiàn)代反思，”他說(shuō)。 “這是兩個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之間意外相遇的結(jié)果，一個(gè)屬于舊世界，另一個(gè)屬于新世界，但只有一個(gè)共同的目標(biāo)：生產(chǎn)出很棒的香檳。

他補(bǔ)充說(shuō)，與奔富的首席釀酒師彼得加戈合作非常有趣和有益，因?yàn)樗胺浅ＸS富的經(jīng)驗(yàn)和......創(chuàng)新的愿景”。

奔富首席釀酒師彼得·加戈（Peter Gago）與帝龍香檳首席釀酒師de cave Nicolas Uriel，對(duì)這三款香檳的風(fēng)格與品質(zhì)達(dá)成一致看法，確保奔富的風(fēng)格和混釀理念與帝龍香檳的釀造方法一致。

所有的釀酒葡萄都來(lái)自2012年份備受推崇的香檳產(chǎn)區(qū)，用于香檳補(bǔ)液的Liqueur d’expédition（調(diào)味液：蔗糖 + 酒液） 來(lái)自陳年奔富雅塔娜的橡木桶，以增加“更大的象征意義和聯(lián)系”。

彼得·加戈（Peter Gago）表示，這是一段轟動(dòng)旅程的第一步，這在10年前是無(wú)法想象的：能與一家香檳酒莊合作，并釀造令人自豪、帶有奔富（penfold）標(biāo)志的香檳，對(duì)一家澳大利亞釀酒廠來(lái)說(shuō)是史無(wú)前例的！

750ml、1.5L、3L裝的2012年份奔富帝龍 Thiénot x Penfolds Chardonnay Pinot Noir Cuvée將在今年6月上市，而后2012年份奔富帝龍?zhí)丶?jí)園阿維茲（Avize Grand Cru）白中白與2012年份奔富帝龍單一園（A Grand Cru）黑中白將在2020年陸續(xù)亮相。