由于受到“路西法(Lucifer)”熱浪天氣的影響,意大利北部倫巴第(Lombardy)弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)產(chǎn)區(qū)的起泡酒生產(chǎn)商于上周就開始了2017年的葡萄采收,比去年提前了十來天。
以往,意大利起泡酒產(chǎn)區(qū)——弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)的生產(chǎn)者都會在8月15日八月節(jié)(Ferragosto)以后才會開始采收葡萄,而今年,他們從8月3日就已經(jīng)開始采收葡萄了。
古薩戈酒莊(Castello di Gussago)的出口總監(jiān)莫羅·皮利(Mauro Piliu)說道:“由于近期氣溫非常高,我們已經(jīng)開始進(jìn)行葡萄采收了。”目前,該酒莊正在采收霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。官方規(guī)定弗朗齊亞柯達(dá)產(chǎn)區(qū)葡萄采收的日期不能早于8月1日,不過對此皮利說道:“近年來我們采收的日期已經(jīng)越來越接近8月1日了。”
弗朗齊亞柯達(dá)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒委員會預(yù)估,受早期霜凍影響,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量將總體下降30%。意大利農(nóng)業(yè)協(xié)會(Coldiretti)表示,由于部分地區(qū)遭遇春季霜凍及嚴(yán)重的冰雹風(fēng)暴襲擊,今年意大利葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計比去年低10%-15%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:經(jīng)歷六月有周期性的降雨,七月的高溫 ,漿果很容易將糖份積聚到適宜的水平,因此弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)地區(qū)的葡萄品質(zhì)值得期待。