酒鉆是一種常見的快速開瓶器，其原理就是將螺絲旋轉(zhuǎn)到木塞里面再用外面的手柄慢慢將木塞抬出來，因為其使用起來省時省力，也便于攜帶，適用于多種場合。這里為大家詳細介紹如何用酒鉆開紅酒：

1、用小刀將酒瓶口的封口上部割掉，然后用干凈的餐巾把瓶口擦干凈。

2、用酒鉆從木塞的中間鉆入，轉(zhuǎn)動酒鉆上面的把手，按順時針方向旋轉(zhuǎn)。

3、隨著酒鉆深入木塞，酒鉆兩邊的杠桿會往上抑起。

4、待酒鉆的螺絲還留有三分之一在外面時停止旋轉(zhuǎn)，防止木塞被刺穿。

5、兩手各持一個杠桿同時往下壓，木塞便會慢慢地從瓶中升出來。