葡萄酒產(chǎn)區(qū)：澳洲八大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 日期：2016-04-01
一．南澳州
巴羅薩谷（Barossa
Valley）
巴羅薩谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，至今保留著世界上一些最古老的葡萄樹。巴羅薩谷的氣候非常適合釀造酒體豐滿的紅葡萄酒、加強(qiáng)型葡萄酒以及口感飽滿的白葡萄酒。這里的葡萄品種主要包括霞多麗、雷司令、賽美蓉、?...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：康斯坦提亞（Constantia） 日期：2016-03-29
康斯坦提亞（Constantia） 是南非西開普省南部郊區(qū)的一個(gè)歷史悠久的葡萄種植區(qū)，早在18和19世紀(jì)，該地區(qū)釀造著名的天然甜葡萄酒（Vin de Constance）。如今，康斯坦提亞以釀造優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒和波爾多混釀以及白麝香葡萄酒聞名。
在19世紀(jì)60年代，由于根瘤蚜和白粉病，康斯坦...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinhos Verdes） 日期：2016-03-24
綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinhos Verdes）位于葡萄牙清涼、多雨、草木青蔥的西北部，是該國(guó)最大的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，北部均沿米尼奧河，與西班牙接壤，并向西延伸到波爾圖市的海岸；內(nèi)陸邊界則跨過(guò)杜羅河向南延伸了30公里。
這里的氣候受大西洋海風(fēng)影響較大，全年氣溫較為溫和，降雨較豐沛，夏季有時(shí)?...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：阿根廷九大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 日期：2016-03-22
一．北部地區(qū)（North）
薩爾塔（Salta）
薩爾塔省的葡萄產(chǎn)區(qū)是世界上海拔最高的葡萄種植區(qū)，最高處海拔可高達(dá)10,210英尺。該省最杰出的產(chǎn)區(qū)是卡法耶（Cafayate），該產(chǎn)區(qū)占據(jù)了卡爾查奇思山谷（Calchaquíes Valleys）70%以上的葡萄園，產(chǎn)區(qū)內(nèi)最出色的葡萄品種是特濃情（Torrontes）。
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況 日期：2016-03-10
意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國(guó)家，葡萄酒歷史悠久，超過(guò)4000年。據(jù)說(shuō)當(dāng)年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會(huì)有葡萄樹出現(xiàn)，現(xiàn)在幾乎全國(guó)各地都種植有葡萄樹，葡萄酒產(chǎn)量在全球數(shù)一數(shù)二。
風(fēng)土條件
意大利的整體氣候類型比較復(fù)雜，它狹長(zhǎng)的地形從北到南跨越了10個(gè)緯...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：匈牙利（Hungary）葡萄酒產(chǎn)區(qū) 日期：2016-03-09
匈牙利（Hungary）是歐洲中部的內(nèi)陸國(guó)家，位于多瑙河沖積平原，西部是阿爾卑斯山脈，東北部是喀爾巴阡山。著名的多瑙河，從斯洛伐克南部流入匈牙利，把匈牙利分成東、西兩部分。
風(fēng)土條件
匈牙利葡萄酒產(chǎn)區(qū)是典型的大陸性氣候，夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒。西部大湖巴拉通湖（Bala...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：葡萄牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖 日期：2016-03-08
歷史背景
葡萄牙被羅馬大軍統(tǒng)治時(shí)期，羅馬人就開始在杜羅河畔大面積種植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，葡萄酒的釀造技術(shù)得以在葡萄牙廣泛傳播。此后經(jīng)歷歲月變遷，葡萄牙人逐漸接受葡萄酒文化，并加以改良，使得葡萄牙成為種植釀造葡萄酒的大國(guó)。在英法戰(zhàn)爭(zhēng)中，葡萄牙也成為了向?...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：南非葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況 日期：2016-03-07
南非有300多年的葡萄酒釀酒歷史，1652年，荷蘭人率先登陸這片土地，他們認(rèn)為這里的氣候和土壤十分適合葡萄種植，因此創(chuàng)建了第一個(gè)葡萄園，開創(chuàng)了南非的葡萄酒釀造歷史。
1688年，法國(guó)的胡戈諾派新教徒為逃避法國(guó)天主教的迫害來(lái)到南非，他們推動(dòng)了南非葡萄酒釀造業(yè)的發(fā)展。開普的釀酒...
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：英國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況 日期：2016-03-01
英國(guó)位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，東臨北海，面對(duì)比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)、丹麥和挪威等國(guó)；西鄰愛(ài)爾蘭，橫隔大西洋與美國(guó)、加拿大遙遙相對(duì)；北過(guò)大西洋可達(dá)冰島；南穿英吉利海峽行33公里即為法國(guó)。英國(guó)西北部多低山高原，東南部為平原泰晤士河是國(guó)內(nèi)最大的河流。
風(fēng)土條件
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)：希臘葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況 日期：2016-02-29
希臘葡萄種植面積將近13萬(wàn)公頃，但是只有一半是用來(lái)釀酒，其他葡萄用于鮮食和制作葡萄干。希臘擁有200多種土生土長(zhǎng)的葡萄品種，葡萄酒產(chǎn)量40多萬(wàn)噸（70%的葡萄酒為白葡萄酒）。由于葡萄酒的生產(chǎn)與消費(fèi)具有悠久的歷史，當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)飲用葡萄酒，葡萄酒主要用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且葡萄酒的風(fēng)格依然很?...
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