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普伊-富美產(chǎn)區(qū)

普伊-富美產(chǎn)區(qū)


普伊-富美(Pouilly Fume)產(chǎn)區(qū)位于盧瓦爾(Loire)河上游東岸的山坡上,與聞名遐邇的桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū)僅有一河之遙,葡萄園面積約為875公頃。和桑塞爾產(chǎn)區(qū)一樣,該產(chǎn)區(qū)也因長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而在酒界占得一席之地。


該產(chǎn)區(qū)葡萄園的土壤結構多是特有的燧石土壤,因此所產(chǎn)葡萄酒也常帶有礦石與火藥的特殊風味,正是這種特殊的風味與長相思葡萄特有的煙熏和燧石味相結合,才讓這里的長相思葡萄酒聞名于酒界。


該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊有Didier Dagueneau、Domaine Cailbourdin、Serge Dagueneau和Pascal Jolivet,其中Didier Dagueneau是該產(chǎn)區(qū)的佼佼者,產(chǎn)酒量非常低,每款酒僅有1,000到2,000箱的產(chǎn)量。

普伊-富美產(chǎn)區(qū):普伊-富美產(chǎn)區(qū)(Pouilly Fume)  日期:2015-11-30

普伊-富美產(chǎn)區(qū)(Pouilly Fume)位于盧瓦爾(Loire)河上游東岸的山坡上,與聞名遐邇的桑塞爾產(chǎn)區(qū)(Sancerre)僅有一河之遙,葡萄園面積約為875公頃。和桑塞爾產(chǎn)區(qū)一樣,該產(chǎn)區(qū)也因長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而在酒界占得一席之地。不過兩個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風格卻不大一樣。相較之下,普伊-富美的葡萄?...

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