葡萄酒相關(guān)新聞：智利釀酒師召開(kāi)土壤與葡萄酒關(guān)系研討會(huì) 日期：2015-11-13
智利著名釀酒師和風(fēng)土顧問(wèn)佩德羅·帕拉Pedro Parra最近分享了他關(guān)于葡萄酒與土壤關(guān)系的研究成果，經(jīng)過(guò)十多年研究智利和其他國(guó)家土壤與葡萄酒之間的關(guān)系，帕拉確信他可以在盲品時(shí)辨別不同類型的土壤。對(duì)此他展開(kāi)了廣泛的個(gè)人研究，包括調(diào)查分析世界各地葡萄園的兩萬(wàn)多種不同的土壤。
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葡萄酒相關(guān)新聞：英國(guó)王儲(chǔ)夫婦拜訪澳洲巴羅薩產(chǎn)區(qū) 日期：2015-11-12
查爾斯在從英國(guó)飛往阿德萊德Adelaide后參觀了巴羅薩谷（Barossa Valley）的Seppeltsfield酒廠，他曾經(jīng)在他的阿斯頓馬丁里使用葡萄酒制成的生物燃料?？桌Q在走訪了幾家英國(guó)葡萄園后對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了興趣，并于去年在英國(guó)南部開(kāi)放了一個(gè)價(jià)值兩百萬(wàn)英鎊的英國(guó)葡萄酒研究中心。
他們參觀了沙普...
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葡萄酒相關(guān)新聞：加州葡萄酒價(jià)格上漲令人擔(dān)憂 日期：2015-11-11
波爾多葡萄酒價(jià)格的下跌意味著許多加州葡萄酒現(xiàn)在處于一種溢價(jià)狀態(tài)，但是這又能維持多久？
倫敦國(guó)際葡萄酒交易所Liv-ex在它的最新的酒窖監(jiān)察Cellar Watch報(bào)告中指出在Liv-ex佳釀1000指數(shù)中只有其他地區(qū)50指數(shù)（Rest of the World 50 Index）展現(xiàn)出一定的年度漲幅——18.2%。
盡管今年其他地?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2015年份加州葡萄酒前景不明 日期：2015-11-10
一個(gè)溫暖的早春使得2015年的加州開(kāi)始了新千年里最早的葡萄收獲。在許多地區(qū)，惡劣的天氣導(dǎo)致葡萄簇變得破碎，從一開(kāi)始就注定了葡萄的減產(chǎn)。
三年的干旱（2012-2014）也往往會(huì)產(chǎn)生比平時(shí)更小的葡萄。這種現(xiàn)象在黑皮諾上最明顯，但霞多麗也低于平均水平。
在索諾瑪海岸，Jasmine
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葡萄酒相關(guān)新聞：英國(guó)衛(wèi)生部將降低酒精度參考標(biāo)準(zhǔn) 日期：2015-11-10
據(jù)報(bào)道英國(guó)衛(wèi)生部將推出一個(gè)安全的酒精度參考標(biāo)準(zhǔn)。
Dame Sally Davies教授呼吁衛(wèi)生部將飲酒量限制在10個(gè)單位（80g）酒精以內(nèi)，或者每周三品脫的啤酒。消息來(lái)源于星期日泰晤士報(bào)(The
Sunday Times)。
這是自1995年以來(lái)一次大幅度的調(diào)整。他們建議女性飲酒應(yīng)該不超過(guò)24g酒精，或者每天一?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：冰雹侵襲夏布利產(chǎn)區(qū) 日期：2015-11-05
今年夏布利產(chǎn)區(qū)葡萄長(zhǎng)勢(shì)良好，早在六月初葡萄藤開(kāi)花后就能看出今年葡萄酒產(chǎn)量，隨后在炎熱干燥的七月和八月中度過(guò)了漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)過(guò)程。
但是九月一日這個(gè)好收成的夢(mèng)想在被冰雹襲擊中破碎，就在夏布利收獲前夕。在此次冰雹災(zāi)害中，受災(zāi)人數(shù)超過(guò)300，有5400公頃的夏布利葡萄種植區(qū)遭到?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：索諾瑪葡萄園工人背后的秘密 日期：2015-11-04
一項(xiàng)新的報(bào)告表明了在索諾瑪葡萄園工作是一個(gè)多么艱難的謊言。索諾瑪縣在美國(guó)似乎有著最理想的生活方式：溫暖的天氣，精致的餐廳，有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及有許多美麗的葡萄園。
對(duì)于那些采摘葡萄的工人來(lái)說(shuō)，生活方式就是與其他家庭合租，但仍需要支付過(guò)多的租金；沒(méi)有醫(yī)療保險(xiǎn)，努力使?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：干旱天氣將影響南非葡萄收成 日期：2015-11-03
南非釀酒商警告成干旱的天氣給南非葡萄園帶去越來(lái)越大的壓力，導(dǎo)致的后果可能是葡萄酒產(chǎn)量下降。
VinPro，全國(guó)3500名葡萄種植者和釀酒商的合作組織，警告稱由于春夏降雨量的減少導(dǎo)致的地下水位下降，最終會(huì)影響到葡萄園。目前灌溉水壩蓄水量只有大約40%~60%。
VinPro咨詢服務(wù)經(jīng)?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：在迪拜1895年份拉菲售價(jià)11000英鎊 日期：2015-11-03
在迪拜國(guó)際機(jī)場(chǎng)的Le
Clos葡萄酒零售店一瓶1895年的拉菲售價(jià)11000英鎊。
Le Clos表示這瓶超級(jí)稀有的葡萄酒，出世在官方公認(rèn)的好年份1855年的40年之后，后來(lái)被賣給了一位國(guó)際收藏家。
該商店的總經(jīng)理Ben
Odgers聲稱：“我們致力于為顧客提供世界上最好的各種葡萄酒和烈酒，包括最搶手?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：Le Clos出售“獨(dú)一無(wú)二”Chapoutier藏品 日期：2015-10-29
奢侈葡萄酒和烈酒零售商Le
Clos出售“獨(dú)一無(wú)二的”Chapoutier葡萄酒藏品，獨(dú)家合作伙伴是Rh?ne釀酒商。
作為歷史上首次Chapoutier出售的藏品包括六瓶2010年份methuselah（6升裝），這是羅納河谷歷史上最好的年份之一。
Michel Chapoutier和Le Clos為了推出這款獨(dú)特的收藏品，于十月26日在迪拜國(guó)?...
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