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夏隆內丘產區(qū)

夏隆內丘產區(qū)


金丘(C?te d'Or)再往南,就進入了夏隆內丘,夏隆內丘南北長20公里,東西寬7公里,平均海拔高度為250-370米,這里的坡地不像金丘那么連續(xù),顯得雜亂一些,一段段獨立的丘陵散落在森林和牧場之間,丘陵相對于金丘顯得更加平緩和寬闊,土壤主要以石灰質為主。


夏隆內丘地理位置優(yōu)越,是重要的商貿中心,這里曾被古羅馬人占領,從那時起,古羅馬人就開始在這里進行葡萄酒貿易??脊艑W家曾在此地挖掘出20,000個印有羅馬標志的雙耳細頸酒罐。18世紀時,此地發(fā)展成為重要的交通樞紐,連接著法國南部產區(qū)與北部消費市場。盡管勃艮第的酒價格一路水漲船高,但夏隆內丘產區(qū)的酒雖然質量穩(wěn)定,但價格還是較低,性價比較高,從而聞名遐邇。


夏隆內丘出產的葡萄酒較有水準,在這里,紅葡萄酒和白葡萄酒都有生產,其中以5個主要的AOC法定產區(qū)的葡萄酒較為著名,它們分別是呂利(Rully)、梅爾居雷(Mercurey)、日夫里(Givry)、蒙塔尼(Montagny)和布哲宏(Bouzeron)。其中,呂利生產活潑的白葡萄酒和清新纖細的紅葡萄酒;日夫里則以生產強勁的紅葡萄酒為主,其紅葡萄酒果香奔放,口感柔和;蒙塔尼僅生產白葡萄酒。

夏隆內丘產區(qū):夏隆內丘產區(qū)(Cote Chalonnaise)  日期:2014-03-28

夏隆內丘(Cote Chalonnaise)產區(qū)位于法國勃艮第產區(qū)(Burgundy),北臨伯恩丘(Cote de Beaune),南臨馬貢(Maconnais),平均海拔高度為250至370米,其氣候和土壤與金丘(Cote d’Or)產區(qū)十分相似,只是降雨略微少些。這里的坡地不像金丘產區(qū)那么有序,稍顯雜亂,一段段獨立的丘陵散落在森林和牧場之間,...

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