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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)

新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)


新西蘭是世界上最靠南的葡萄酒生產(chǎn)國,擁有600余家葡萄酒廠,分布在十大葡萄酒主要產(chǎn)區(qū),葡萄生產(chǎn)區(qū)域達24,000公頃。每個產(chǎn)區(qū)的種植環(huán)境都較為獨特,出產(chǎn)的葡萄酒也各不相同,有的主要出產(chǎn)果香濃郁的年輕型葡萄酒,有的主要出產(chǎn)酒體宏大、極具個性的紅葡萄酒。


新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū),因為這些地區(qū)擁有海洋性氣候,晝夜均有海風吹拂。新西蘭分為南島與北島兩大島嶼,南島寒冷,北島較為炎熱,春夏溫差超過十度,兩島葡萄采收期從二月開始,直到六月才能全部完成。該國葡萄生長期最常遇到的一個主要問題就是過度充沛的雨水。雨水不僅會降低葡萄的含糖量,也會影響葡萄的成熟度。


主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有:北地(Northland)、奧克蘭(Auckland)、懷卡托(Waikato)/豐盛灣(Bay of Plenty)、吉斯本(Gisborne)、霍克斯灣(Hawke's Bay)、馬丁堡(Martinborough)/懷拉拉帕(Wairarapa)、馬爾堡(Marlborough)、內(nèi)爾森(Nelson)、坎特伯雷(Canterbury)/懷帕拉谷(Waipara Valley)和中奧塔哥(Central Otago)。



新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):中部奧塔哥(Central Otago)   日期:2015-07-31

中部奧塔哥(Central Otago)位于新西蘭南島的東南角,是新西蘭乃至全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中部奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園,中部奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。它是有名的涼爽型葡萄種植區(qū),也是一個新興的葡萄酒釀制地區(qū),更是新西蘭發(fā)...

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