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摩澤爾2015年份葡萄收成形勢(shì)難料

摩澤爾產(chǎn)區(qū)(Mosel)2015年份的收成有很大的潛力,不過(guò)惡劣天氣的影響可能會(huì)讓它低于預(yù)期的潛力。

摩澤爾


摩澤爾產(chǎn)區(qū)(Mosel)的情況已經(jīng)在大多數(shù)歐洲國(guó)家出現(xiàn),今年夏天德國(guó)炎熱又干燥,初秋帶來(lái)沉重持續(xù)的陣雨以及隨即而來(lái)的溫暖天氣讓生產(chǎn)商不由得擔(dān)心會(huì)發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。今年的收成有很大的潛力,不過(guò)惡劣天氣的影響可能會(huì)讓它低于預(yù)期的潛力。受天氣影響,葡萄采摘已經(jīng)停止幾周了。


去年葡萄酒口感的沉重度遠(yuǎn)比2015年份要重,2014年本來(lái)是葡萄豐收的一年,然后大雨和濕度引發(fā)了廣泛的貴族霉botrytis,迫使收獲提前。


Katharina Prüm告訴記者:“這不僅是一個(gè)災(zāi)難,雖然看起來(lái)很好,但如果接下來(lái)三周還在下雨,這就會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題。”同樣,薩爾斯坦酒莊(Schloss Saarstein)的主人補(bǔ)充道:“它不僅是一個(gè)問(wèn)題,也是一個(gè)災(zāi)難?!庇嗅劸茙煴硎灸壳暗慕涤暌呀?jīng)到了一個(gè)“錯(cuò)誤的時(shí)間“,葡萄的生長(zhǎng)對(duì)雨水已經(jīng)沒(méi)有更多的需求了。


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