來自南半球的葡萄酒在英國(guó)酒吧和餐廳的銷售在快速的增長(zhǎng),市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,南半球葡萄酒從舊世界國(guó)家搶占了市場(chǎng)份額。
除了在今年六月銷售量不斷下跌的南非葡萄酒,越來越多的南半球葡萄酒受到英國(guó)餐廳和酒吧??偷那嗖A。
阿根廷葡萄酒見證了最大的一次銷量增長(zhǎng),去年有33%或更多的葡萄酒在英國(guó)出售,同比增長(zhǎng)30%。總的來說就是有147000升阿根廷葡萄酒在英國(guó)酒吧和餐廳被售出,價(jià)值1.12億英鎊。
澳大利亞是迄今為止在英國(guó)葡萄酒貿(mào)易中最暢銷的葡萄酒原產(chǎn)國(guó)。目前為止今年的銷量已達(dá)到167萬升,比去年增長(zhǎng)了5%,澳洲葡萄酒在酒吧和餐廳出售的價(jià)值增長(zhǎng)3%至11.6億英鎊。
新西蘭長(zhǎng)相思是今年英國(guó)場(chǎng)館賣出的最多的葡萄酒,智利葡萄酒在數(shù)量和價(jià)值上增長(zhǎng)了648000升和4.59億,分別上漲了3%和4%。
這些數(shù)據(jù)由尼爾森的葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)提供,這些國(guó)家的葡萄酒也顯示了相似的增長(zhǎng)率,意味著增長(zhǎng)趨勢(shì)不快不慢。
相反的,西班牙,意大利,法國(guó)和德國(guó)等舊世界葡萄酒國(guó)家都可以看到他們這一年的銷售數(shù)量和銷售額都在大幅下降,后者最痛苦,德國(guó),英國(guó)葡萄酒貿(mào)易的第十名的貢獻(xiàn)者,其數(shù)量和價(jià)值都下降了14%。
不過舊世界國(guó)家可以期待下英國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)化,法國(guó)葡萄酒今年的銷售數(shù)量和銷售額上漲了11%和8%,每瓶售價(jià)比去年高出3%,這是10大釀酒國(guó)家里銷售增長(zhǎng)最高的國(guó)家。
英國(guó)葡萄酒貿(mào)易供應(yīng)商Bibendum PLB集團(tuán)的董事長(zhǎng)Alex Linsley表示:“現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者喝酒更愿意把錢花在酒吧和餐廳里,因此法國(guó)在這種現(xiàn)狀中權(quán)衡,如今他已在貿(mào)易售價(jià)方面都表現(xiàn)良好。如果你是一個(gè)謹(jǐn)慎的人,在建立大品牌前先了解這個(gè)國(guó)家才是最安全的賭注,這值得為之付出額外的代價(jià)。”