據(jù)《Wine Industry News》1月2日消息稱,2017年5月29-6月2日,第40屆世界葡萄酒大會以及國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)第十五屆大會將在保加利亞首都索菲亞舉行,該消息已經(jīng)得到了保加利亞政府和相關(guān)部門的確認(rèn)。對于東道主保加利亞來講,這次大會將是推廣該國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的機會,除了借機進(jìn)行產(chǎn)業(yè)交流之外,也可以把保加利亞的葡萄酒文化展現(xiàn)出來,并拉動該國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游。
而本次世界葡萄酒大會,將會有國際葡萄與葡萄酒組織的46個成員國的1000名代表參會,會議期間,來自世界各國的葡萄酒專家也會展示他們的研究和創(chuàng)新成果,研討產(chǎn)業(yè)科技和技術(shù)。作為一個國際性的葡萄酒科研組織,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的業(yè)務(wù)范圍包括:釀酒葡萄栽培,葡萄酒和葡萄酒飲料生產(chǎn),食用葡萄生產(chǎn),以及其它葡萄相關(guān)產(chǎn)品。
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)是國際葡萄酒業(yè)的權(quán)威機構(gòu),在業(yè)內(nèi)被稱為“國際標(biāo)準(zhǔn)提供商”,是ISO確認(rèn)并公布的國際組織之一,OIV標(biāo)準(zhǔn)亦是世界貿(mào)易組織(WTO) 在葡萄酒方面采用的標(biāo)準(zhǔn)。