在沉寂了一百年后，加的夫城堡(Cardiff Castle)有望在斯圖加特釀酒師的幫助下重新生產(chǎn)葡萄酒。

作為威爾士最受歡迎的旅游景點(diǎn)之一，加的夫古堡曾是布特侯爵三世——19世紀(jì)世界上最富有的人用來栽培葡萄、釀造葡萄酒的地方，也稱之為加的夫酒莊。

從第一次世界大戰(zhàn)開始，釀酒廠就開始停產(chǎn)休整，直到過去了十年，人們才發(fā)現(xiàn)了這座隱秘在古堡地下的釀酒廠。在1914年的時(shí)候釀酒廠甚至由于缺少糖而停止生產(chǎn)。

保護(hù)人士在修復(fù)古堡之前發(fā)現(xiàn)了釀酒廠的存在，并使它在2005年重新對(duì)外開放。

如今，加的夫理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)人菲力·巴爾想要在這片地區(qū)種植葡萄并且在斯圖加特以及周邊兩個(gè)城市的釀酒師的幫助下將百年酒莊重新投入使用。