（新聞來源：意酒網(wǎng) / WineITA）

近期，歐盟委員會明確提出要求，在2022年底前成員國內(nèi)部將達成統(tǒng)一的食品營養(yǎng)成分標(biāo)簽規(guī)范。而對于采用何種模式的食品營養(yǎng)成分標(biāo)簽，各成員國之間展開了激烈爭論。

以法國、德國、荷蘭、比利時和盧森堡等國為代表的成員國支持“營養(yǎng)成分評分卡（Nutri-score）”模式，也就是將食品的營養(yǎng)質(zhì)量按照從A到E進行評分，然后對應(yīng)不同的顏色標(biāo)注在食品包裝上。

而以意大利為代表的另一些歐盟國家則建議采用“營養(yǎng)成分表格（Nutriform）”模式。這種模式將食品中所含有的主要營養(yǎng)成分種類及含量都標(biāo)注在外包裝上，并且通過形象的電池電量形式，展示出各種營養(yǎng)物質(zhì)含量相對于人類每日需求量所占的比例，因此也被稱作“營養(yǎng)成分電池表格”。該模式可以明確告知消費者食品營養(yǎng)成分的真實情況，從而進行判斷選擇。

據(jù)悉，歐盟委員會還將在2022年底提出強制性要求，酒精飲品必須增加營養(yǎng)成分清單與說明，并在2023年底之前標(biāo)注健康警示。此外歐盟還將重審其現(xiàn)有的酒精飲品推廣政策。

意大利農(nóng)場主協(xié)會（Coldiretti）官網(wǎng)進行的一項調(diào)查顯示：“如果像香煙標(biāo)識那樣，在葡萄酒標(biāo)上標(biāo)注出酒中對人體有害的成分，那么將會有近四分之一（23%）的意大利人停止或減少飲用葡萄酒消費?！?

意大利農(nóng)場主協(xié)會主席埃托雷·普蘭蒂尼（Ettore Prandini）強調(diào)：“北歐等國對烈酒的過度消費與其他國家對啤酒、葡萄酒等低酒精度、優(yōu)質(zhì)飲品的適度消費完全不同。在意大利，啤酒和葡萄酒已經(jīng)成為一種慢生活的象征，不僅有助于平衡飲用者自身的心理和身體狀態(tài)，還能幫助減少無節(jié)制的酒精飲料消費。如果強制在葡萄酒上使用營養(yǎng)成分評分卡，這項新的政策有可能對意大利葡萄酒——這一意大利農(nóng)產(chǎn)品食品的重要領(lǐng)域帶來不公平的打擊。”