據(jù)奧地利葡萄酒營銷管理局(AWMB)消息,奧地利知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)瓦豪(Wachau)已于5月8日成為奧地利第15個DAC產(chǎn)區(qū)。瓦豪產(chǎn)區(qū)(Wachau)不僅是奧地利著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是著名的旅游勝地,葡萄園面積1344公頃,主要種植綠維特利納和雷司令,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白葡萄酒。
奧地利DAC葡萄酒分級體系(Districtus Austriae Controllatus),旨在反應各產(chǎn)區(qū)葡萄酒的代表性風格,目前有15個DAC產(chǎn)區(qū),只有產(chǎn)自DAC產(chǎn)區(qū),用對應的法定葡萄品種,釀造的風格符合要求的葡萄酒,才能冠以相應的DAC之名。
針對大區(qū)級葡萄酒(Gebietswein)、村莊葡萄酒(Ortswein)和單一園葡萄酒(Riedenwein)三個等級的葡萄酒可以標注Wachau DAC。而瓦豪葡萄酒協(xié)會(Vinea Wachau)制訂的分級(芳草級Steinfeder, 獵鷹級Federspiel和蜥蜴級Smaragd)也將繼續(xù)使用。
經(jīng)由地區(qū)的深入討論并達成共識后,瓦豪產(chǎn)區(qū)向奧地利農(nóng)業(yè)、區(qū)域和旅游部遞交了DAC法規(guī)草案,該草案現(xiàn)已由聯(lián)邦部長伊麗莎白·科斯汀格(Elisabeth K?stinger)簽署為法律。
奧地利葡萄酒營銷委員會(AWMB)主席克里斯·約克(Chris Yorke)表示:“奧地利的葡萄酒業(yè)在基于原產(chǎn)地的營銷途徑上又向前邁進了一步。DAC原產(chǎn)地保護標識已經(jīng)實施了17年,并且得到了國際認可。”