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百家富酒莊(Chateau Belgrave)

  • 時間:2013-01-09
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:3233
  • 標簽詞: 法國酒莊
百家富酒莊(Chateau Belgrave)位于法國波爾多左岸上梅多克(Haut-Medoc)產區(qū),緊鄰圣朱利安(Saint-Julien)的邊界,1855年被評為梅多克列級酒莊第五級,擁有61公頃葡萄園。

百家富酒莊(Chateau Belgrave)


百家富酒莊(Chateau Belgrave)位于法國波爾多左岸上梅多克(Haut-Medoc)產區(qū),緊鄰圣朱利安(Saint-Julien)的邊界,1855年被評為梅多克列級酒莊第五級,百家富酒莊擁有61公頃葡萄園,正牌酒為百家富莊園(Chateau Belgrave),副牌酒為百家富狄安娜(Diane de Belgrave)。


酒莊歷史


根據史料記載,百家富酒莊(Chateau Belgrave)在1740年建立時不過是一個供皇宮貴族打獵的地方,當時命名為Couteceau,至于何時成為葡萄園并開始釀酒已無從考證,只能推測在18世紀初左右。


約在1820年,莊園被Devez家族所擁有,該家族曾在上梅多克地區(qū)從事釀酒多年,所以接手百家富酒莊(Chateau Belgrave)沒多久就開始出產優(yōu)質佳釀。在1855年的波爾多列級酒莊評級中,百家富被列為五級酒莊,與佳得美、靚茨伯等平起平坐。


與其他梅多克莊園一樣,百家富在20世紀開始就一直受戰(zhàn)爭和萎靡的經濟影響而徘徊在破產邊緣。直到1979年,Dourthe家族接手該莊園并進行一系列改造計劃,令莊園逐漸回到五級酒莊的釀造水平。現在,酒莊歸百家富莊園農用土地集團(GFA du Chateau Belgrave)所有。


葡萄園狀況


目前百家富酒莊擁有61公頃葡萄園,由于靠近圣朱利安(Saint-Julien)產區(qū),所以風土環(huán)境頗有梅多克風格。百家富莊園的土壤中有著非凡的多樣性。在較高處的土壤是在粘土河床的基礎上混合了砂礫和小鵝卵石而成的;在山腳處,底層的土壤就會混合有砂礫,細沙和粘土。葡萄種植比例為50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、42%美樂(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc)和3%小維度(Pedit Verdot),葡萄樹的平均樹齡為35年。


種植密度上,其中有34 公頃為10,000 株/公頃;又有23 公頃為6,500株/公頃, 同時在葡萄植株之間植有草皮。年均單產為4,500升/公頃。栽培上,對所有的葡萄樹進行人工抹芽、整枝、疏果,在葡萄轉色的中途再進行第二次的疏葉,以此來避免葡萄成熟不均。


酒莊葡萄酒


百家富莊園 Chateau Belgrave 正牌(紅):隨著Dourthe家族的不斷改造,近年來百家富的質量維持在一個優(yōu)秀、穩(wěn)定的水平,正牌雖談不上豐富的層次感和悠長的余韻,但其柔順的單寧、濃郁的紅色水果味令其表現不俗,年產量:約21,000箱。


百家富狄安娜 Diane de Belgrave 副牌(紅):百家富的副牌是用園中較為幼嫩的葡萄樹所產的葡萄來釀制的,它以清澈透亮的酒色而著稱,當然其色澤會比正牌酒要淺些。不過它有很濃的果味,感覺柔順且單寧優(yōu)雅,年產量:約9,000箱。


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