(新聞來源:Wineita.com)
2017年葡萄收獲季開始之際,作為意大利皮埃蒙特大區(qū)著名的甜起泡酒產(chǎn)區(qū),阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會對外公布了今年的莫斯卡托(Moscato)葡萄的收獲預(yù)測。由于從春季開始,不斷受到天氣和自然災(zāi)害的影響,今年阿斯蒂保證法定產(chǎn)區(qū)的葡萄將減產(chǎn)超過5%,但是負面天氣對葡萄的品質(zhì)有益,今年的產(chǎn)區(qū)莫斯卡托(Moscato)葡萄的品質(zhì)相當出色,能夠釀出高品質(zhì)的阿斯蒂甜起泡酒。
阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)的葡萄收獲工作已經(jīng)從上周開始,Acquese (Alessandria)、Nizza Monferrato、Canelli(Asti)和Santo Stefano Belbo (Cuneo)等區(qū)域的葡萄表現(xiàn)普遍不錯。
阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會副主席斯蒂法諾.里卡格諾(Stefano Ricagno)說到:“阿斯蒂保證法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的莫斯卡托葡萄已經(jīng)成熟,雖然今年春天產(chǎn)區(qū)內(nèi)的52個市鎮(zhèn)都普遍受到了霜凍和冰雹的襲擊,但是產(chǎn)區(qū)內(nèi)后來的天氣表現(xiàn)良好,尤其是7、8月份的酷熱、干旱和日照,賦予葡萄良好的含糖量和酸度表現(xiàn),雖然災(zāi)害造成減產(chǎn),但是今年阿斯蒂甜起泡酒的品質(zhì)將相當出色?!?