木桐嘉棣（Mouton Cadet）創(chuàng)立于1930年，由于梅多克產(chǎn)區(qū)（Medoc）剛剛經(jīng)歷了1928年和1929年這兩個壞年份。當時的葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達到現(xiàn)代化的先進水平，所以氣候不佳對葡萄酒的質(zhì)量影響非常大。時任莊主菲利普羅斯柴爾德男爵為保持木桐酒莊葡萄酒的品質(zhì)和聲譽，決定其1930年生產(chǎn)的酒不以“木桐酒莊”標識，而將這種酒命名為“Mouton Cadet”，即木桐嘉棣。

“Cadet”在法文中是“小”的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小，因此該名稱有自喻之意，同時也可以理解為木桐嘉棣是木桐酒莊酒的胞弟。木桐嘉棣系列（Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet）是羅斯柴爾德男爵集團（Baron Phillippe de Rothschild）旗下的葡萄酒品牌之一。

木桐嘉棣葡萄酒推出時，由于質(zhì)量超過普通波爾多葡萄酒，且物美價廉，加之木桐酒莊的聲譽，因而立即受到市場歡迎，大獲成功。市場需求之大，使得木桐酒莊葡萄園的葡萄原料根本不能滿足釀酒的需求。所以，從1931年開始，木桐嘉棣改以木桐酒莊部分葡萄，波亞克（Pauillac）和圣愛斯泰夫（Saint-Estèphe）村葡萄園的葡萄釀成，由此邁出了品牌酒的第一步。1932年，為保持酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，菲利普男爵決定將收購酒的范圍擴大到整個波爾多地區(qū)，并制定了嚴格的收購標準，開創(chuàng)了以高檔酒莊聲譽帶動品牌酒發(fā)展的時代。