(資料來源:Wineita.com)
如同托斯卡納馬萊瑪產(chǎn)區(qū)葡萄酒協(xié)會(Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana)經(jīng)理盧卡·鮑里尼(Luca Pollin)所說的那樣,2016年為收獲葡萄酒的好年頭。鮑里尼經(jīng)理表示:“今年將因為收獲了高質(zhì)量的葡萄而被銘記,這些葡萄既擁有健康的外觀,同時也完美地反映了當?shù)仫L土。我們將釀造出優(yōu)雅而富有結(jié)構的2016年份葡萄酒,它酒精含量高,極具價值。”
釀酒學家及葡萄酒顧問格拉查娜·加西妮(Graziana Grassini)將馬萊瑪產(chǎn)區(qū)2016年份定義為近五年來葡萄品質(zhì)最好的一年。她解釋說:“降水幾乎只發(fā)生在春季,這讓植物能在成熟之前獲得足夠的水分,有利于葡萄生長發(fā)育。七月和八月高溫的交替與顯著的晝夜溫差有利于芳香物質(zhì)和多酚類物質(zhì)的形成。九月美麗的天氣為具備優(yōu)良品質(zhì)潛力的葡萄提供進一步成熟的條件?!?
格拉查娜·加西妮總結(jié)說:“我們正在談論的這一年,是一個能夠釀造出色調(diào)飽滿、結(jié)構良好,同時具備優(yōu)雅品質(zhì)的出色紅葡萄酒的年份。同時,這一年份也將誕生出清爽芳香的高品質(zhì)白葡萄酒?!?