意大利皮埃蒙特三大多姿桃DOCG級葡萄酒分別是：阿爾巴迪亞諾多姿桃（Dolcetto di Diano d’Alba DOCG）、超級奧瓦達多姿桃（Dolcetto di Ovada Superiore DOCG）、超級多利尼亞多姿桃（Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG），這3個DOCG葡萄酒可陳年5-10年，酒體飽滿宏大，單寧較為厚重，酸度較低，帶有草莓、皮革和橡樹香味。

多姿桃（Dolcetto）是一種早熟且低酸的紅葡萄品種，幾乎全部種植在皮埃蒙特的庫內(nèi)奧（Cuneo）省和亞歷山德里亞（Alessandria）省，所釀造的葡萄酒常帶有甘草、杏仁及濃郁的果香，口感柔順圓潤，酸度較低，大多數(shù)需要在年輕時飲用。

阿爾巴迪亞諾多姿桃

阿爾巴迪亞諾多姿桃（Dolcetto di Diano d’Alba）于2010年獲得DOCG法定認證，是由100%的多姿桃釀造而成，常帶有濃郁的果香，酸度較低，酒體較平衡細膩，層次復(fù)雜，余味略有苦杏仁味。阿爾巴迪亞諾多姿桃與阿爾巴多姿桃（Dolcetto d’Alba DOC）相似，但等級有所不同，同時陳年潛力會更強。

超級奧瓦達多姿桃

超級奧瓦達多姿桃（Dolcetto di Ovada Superiore）于 2008 年獲得DOCG法定認證，是用100%的多姿桃釀造而成，通常為寶石紅色，帶有櫻桃和覆盆子等紅色漿果香氣，單寧和酸度中等，酒體中等飽滿，余味略有苦杏仁味。

超級奧瓦達多姿桃與奧瓦達多姿桃（Dolcetto di Ovada DOC）風格非常類似，但法律規(guī)定的酒精度卻不同，其中奧瓦達多姿桃最低酒精度要求是 11.5%，而超級奧瓦達多姿桃的最低酒精度要求是12.5%。

超級多利尼亞多姿桃

超級多利尼亞多姿桃（Dolcetto di Dogliani Superiore）于2005年獲得DOCG法定認證，由100%的多姿桃釀造而成，帶有濃郁的黑莓、紫羅蘭、咖啡和黑巧克力的風格，酒體飽滿細膩，超級多利尼亞的最低酒精度要求為13%，至少陳年一年才能上市，其中橡木桶陳釀至少6個月。