2015年,散裝葡萄酒在數(shù)量上創(chuàng)造了新的記錄,主要生產(chǎn)國的產(chǎn)量達到363萬千升,相比2014年增加了3%。由于2015年依然受到美元匯率上升的影響,全球散裝葡萄酒貿(mào)易額為31億美元,相比2014年下滑13.7%。
西班牙是散裝葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領頭羊,2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量增長了10%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為140萬千升;其次是智利,2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量增長了15%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為37萬千升;意大利2015年散裝葡萄酒產(chǎn)量相比2014年下降了13%,散裝葡萄酒產(chǎn)量為48萬千升;法國散裝葡萄酒產(chǎn)量在2015年下滑了9%。
不論從長期還是短期來看,新舊世界都呈現(xiàn)出多元化增長趨勢,而新世界散裝葡萄酒的產(chǎn)量呈現(xiàn)了更大幅度的持續(xù)增長趨勢。2015年歐洲散裝葡萄酒產(chǎn)量達到223萬千升,相比2014年增長了1%;新世界國家散裝葡萄酒產(chǎn)量為140萬千升,相比2014年增長了7%。
從長期(從2003年開始至今)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,澳大利亞、智利和阿根廷等新世界國家散裝葡萄酒產(chǎn)量增長了10%,而歐洲散裝葡萄酒僅增長了3%。
散裝葡萄酒:即是指葡萄酒裝于大桶或皮囊中運輸,等到達目的市場后再進行裝瓶,和經(jīng)常說的灌裝酒類似,因此散裝酒大都為廉價的、品質一般的葡萄酒。