南非擁有近10萬(wàn)公頃葡萄園,生產(chǎn)大約全球3%的葡萄酒。目前南非正處于幾十年來(lái)最嚴(yán)重的旱災(zāi)之中,很多地區(qū)降雨不足,包括主要產(chǎn)區(qū)西開(kāi)普省在內(nèi)。
今年由于干旱,西開(kāi)普省的葡萄酒和水果產(chǎn)業(yè)面臨著12億蘭特(1蘭特約合人民幣0.44元)的損失。該省占南非農(nóng)產(chǎn)品出口的55%-60%。
南非領(lǐng)先精品酒生產(chǎn)商及葡萄和葡萄酒供應(yīng)負(fù)責(zé)人埃哈德·沃夫表示:“今年是最炎熱、最干旱和最難打算的葡萄采收年份之一。但從本賽季的年輕葡萄酒來(lái)看,葡萄品質(zhì)出乎意料的良好,酒精含量很合適。”
“晚熟的芳香型白葡萄酒表現(xiàn)非常好,紅葡萄酒展現(xiàn)出良好的色澤和濃郁的風(fēng)味。我們對(duì)酒精度也很滿(mǎn)意,紅酒酒精含量在13%左右。”
盡管不是所有地區(qū)都受到同樣的影響,但由于采收前的干旱天氣,平均產(chǎn)量明顯下降。沿海地區(qū)的收成減少約20%,一些地區(qū)則高達(dá)70%,尤其是無(wú)灌溉葡萄園。