位于盧瓦爾河谷Pouilly-Fumé產(chǎn)區(qū)的Domaine Alexandre Bain酒莊主人Alexandre Bain上周收到了一封來自INAO的信件，信中明確表示將撤銷其酒莊葡萄酒對Pouilly Fumé AOC這一標(biāo)識的使用權(quán)。

這項(xiàng)決定產(chǎn)生是由于他的葡萄園和酒窖錯過了9月1日技術(shù)檢驗(yàn)的最后期限，這是必須要由葡萄酒檢測中心OIVC進(jìn)行的一項(xiàng)檢查。

Alexandre Bain堅(jiān)持認(rèn)為原定于8月25日的檢測先由OIVC提出取消，并且將檢測日期推遲到9月3號。他也相信正是由于他倡導(dǎo)的不在葡萄園使用任何化學(xué)產(chǎn)品，也不在釀酒期間添加硫的這種天然釀酒理念才會使他遭受如此苛刻的對待，他認(rèn)為這就是為什么他在努力獲得AOC認(rèn)證前釀造的葡萄酒都不得不打上Vin de France in 2012的標(biāo)記。

“我在等待機(jī)會澄清，如果這次是指我酒窖里所有年份的葡萄酒，非常難以接受，這件事的后果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了本來的過錯，我不能失去這個認(rèn)證?！盉ain已經(jīng)安排好律師代表自己與INAO戰(zhàn)斗，“在法國很難挑戰(zhàn)政府，我的酒與Pouilly Fumé大多數(shù)的葡萄酒不同，但我相信這是土壤和氣候不同的表達(dá)方式，我必須站出來為釀酒師說話?！?