葡萄酒行業(yè)根據(jù)荷蘭合作銀行作出的2015葡萄酒第三季度報(bào)告認(rèn)定蘋(píng)果酒近期全球市場(chǎng)銷(xiāo)量的漲勢(shì)對(duì)葡萄酒已經(jīng)構(gòu)成了“威脅”。

根據(jù)近期蘋(píng)果酒的增長(zhǎng)，特別是新世界國(guó)家，已經(jīng)重新重視起蘋(píng)果酒來(lái)，荷蘭合作銀行飲料分析師馬克·索西歐表示，蘋(píng)果酒是將自己定位成一個(gè)“真正的威脅”來(lái)與其他酒精類(lèi)飲料相競(jìng)爭(zhēng)。

英國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的主體依然是蘋(píng)果酒，它占據(jù)著全球五分之二的市場(chǎng)份額，盡管比起2014年有些下降，但是除了歐洲以外，一些新世界國(guó)家比如美國(guó)、南非和澳大利亞被認(rèn)為是“下一個(gè)蘋(píng)果酒主場(chǎng)”，隨著市場(chǎng)的迅速擴(kuò)大，在美國(guó)，蘋(píng)果酒的銷(xiāo)量從2012年到2014年已經(jīng)翻了三倍。

在新世界國(guó)家蘋(píng)果酒的日益普及被荷蘭合作銀行歸因?yàn)椤案贻p，更能滿(mǎn)足消費(fèi)者”。

索西歐強(qiáng)調(diào)：“在過(guò)去的十年中，蘋(píng)果酒已經(jīng)走了很長(zhǎng)一段路，它放棄了原本老式的形象并為了迎合消費(fèi)者打造了一個(gè)全新的形象”。

葡萄酒行業(yè)需要接受的事實(shí)就是蘋(píng)果酒不僅只威脅到了啤酒，還可能影響到了葡萄酒的利潤(rùn)。但是葡萄酒公司現(xiàn)在需要認(rèn)真考慮是什么導(dǎo)致他們可能流失目前以及未來(lái)的消費(fèi)者。