推薦理由一：一款來自法國梅多克地區(qū)的中級酒莊高檔紅葡萄酒;

推薦理由二：由兩種世界上最受歡迎的葡萄釀造而成;

推薦理由三：法國獨立釀酒協(xié)會成員之一；

推薦理由三：2010年稀缺的好年份酒。

慕隆古堡 Chateau Moulin De Bel Air

慕隆古堡是法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。慕隆古堡的擁有者是讓?呂克?達提瓜納夫(Jean-Luc Dartiguenave)家族，而酒莊現(xiàn)今的實際經(jīng)理人已是家族的第四代傳人。慕隆古堡的葡萄園位于波爾多的西北面，其土質(zhì)富含碳酸鹽和鈣質(zhì)。該葡萄園內(nèi)有80%的土地用來栽培梅洛葡萄，剩下20%的土地用來栽培赤霞珠葡萄。

梅多克 Medoc

梅多克位于波爾多吉倫特河左岸。18世紀(jì)以來，梅多克產(chǎn)區(qū)一直是波爾多地區(qū)最顯赫最尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1855年，為弘揚法國美酒文化，當(dāng)時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進行等級評定，結(jié)果評出的61個特級酒莊差不多全部坐落于梅多克產(chǎn)區(qū)。

梅多克產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)美酒佳釀、名譽響徹全球的三個奧秘——土質(zhì)，氣候和調(diào)配。

奧秘之一：土質(zhì)。五千萬年前，梅多克還是一片開闊的熱帶海洋。最近的一百萬年來，水流帶來了大量的沉積物，經(jīng)過長時間的堆積形成了梅多克的土地。沙、礫石、粘土、卵石、碎石共同組成了梅多克的土壤，這種土壤被稱為“沙礫、粘土-石灰質(zhì)土”，十分適合種植葡萄。

奧秘之二：氣候。梅多克位于大西洋和吉倫特河之間，屬于溫帶海洋性氣候，擁有規(guī)律的日照、溫和的風(fēng)，很適宜葡萄生長。這里獨特的氣候條件是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒必不可少的。

奧秘之三：調(diào)配。梅多克葡萄酒最特別之處就在于，它是由不同葡萄品種釀成的酒調(diào)配而成，經(jīng)過調(diào)配，產(chǎn)生了種類多樣的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，品嘗的樂趣也因此各有不同。

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