克里奈酒莊（Chateau Clinet）位于波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)（Pomerol），距離波爾多市中心只有40公里。

酒莊等級(jí)：Pomerol AOC (波美侯產(chǎn)區(qū)著名酒莊，該產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的酒莊之一）

酒莊歷史

克里奈酒莊（Chateau Clinet）位于波美侯產(chǎn)區(qū)，距離波爾多市中心40公里。19世紀(jì)時(shí)期的克里奈莊園在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)頗有名氣，它和柏翠莊園在當(dāng)時(shí)同屬于Arnaud家族。1860年，Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時(shí)擁有位于柏翠莊園南部，面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年，克里奈莊園再度易手，由當(dāng)?shù)氐穆蓭烥uibert購(gòu)得，此時(shí)本園面積已達(dá)今日規(guī)模。不久以后，Guibert將莊園轉(zhuǎn)讓給了Rideaux家族。1886年，克里奈葡萄園被正式命名為克里奈莊園。

20世紀(jì)初，莊園被再度出售給了Lugnot家族。老莊主去世后，莊園由女兒繼承，她的丈夫Audy負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。在Audy的努力經(jīng)營(yíng)下，莊園在這一時(shí)期取得了非凡的成就。1950年，Audy夫婦的兒子繼承了莊園，由于經(jīng)營(yíng)不善，莊園開始逐漸衰敗。到了1979年，本園已經(jīng)淪為波美侯產(chǎn)區(qū)三流的酒園，克里奈莊園跌入谷底。

20世紀(jì)80年代，Jean-Michel Arcaute迎娶了當(dāng)時(shí)莊主的女兒，因此成為克里奈莊園的主人。Jean Micheal Arcaute本身也擁有一個(gè)頗有前途的酒廠Chateau Jonqueyres，對(duì)經(jīng)營(yíng)酒莊極有天賦和手腕。他充分發(fā)揮了葡萄園的潛質(zhì)，并且聘請(qǐng)了釀酒師Michel Rolland來全權(quán)主持釀酒事宜。

Rolland的第一步是將葡萄采收的日期延后，比鄰近不遠(yuǎn)的柏翠莊園要晚上兩個(gè)星期才采收。這是一個(gè)極冒險(xiǎn)的做法，晚兩個(gè)星期采收固然可使葡萄達(dá)到最成熟、果味雋永深厚的好處，但也可能會(huì)遭逢霉菌或雨水霧氣的侵蝕。其次，采收葡萄完全使用人工，以往輔助采收的機(jī)械設(shè)備（1982年起才采用的新機(jī)器）全部放棄不用。同時(shí)采收工人使用較淺的塑料盤子來裝盛葡萄，而不是使用一般酒園所使用的一次可以裝上上百斤葡萄的大竹簍。這種大竹簍往往會(huì)使下層的葡萄被壓得流出汁液而發(fā)酵，影響以后的釀酒品質(zhì)。葡萄采收后送到釀酒房前，全部會(huì)攤在一個(gè)長(zhǎng)桌上再做一次篩選，入選的葡萄自然是極品了。本來克里奈葡萄酒只在橡木桶中陳年幾個(gè)月，采收后13個(gè)月，市面上就可以買到了。Rolland堅(jiān)持完全使用全新的木桶，并且將陳年時(shí)間延長(zhǎng)到24個(gè)月。

Jean-Michel Arcaute及Rolland這種大刀闊斧的改革，使得克里奈莊園成為波美侯地區(qū)的明星酒莊?？死锬吻f園1989年份的酒曾得到Parker給予100分的推崇。如今，克里奈莊園為Jean-Louis Laborde先生所有。

葡萄園狀況

目前，克里奈莊園擁有11.32公頃葡萄園，園內(nèi)土質(zhì)以粘土和石灰?guī)r為主，所以葡萄以波爾多右岸常見的美樂為主，具體比例為85%美樂（Merlot），12%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和3%品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄藤平均樹齡為50年。

釀造工藝

釀造方面，葡萄經(jīng)人工采摘之后放入大不銹鋼桶中發(fā)酵，最后經(jīng)蛋清澄清放入橡木桶中陳釀，時(shí)間大概為24個(gè)月，新橡木桶的使用比例為60%。

品鑒記錄

克里奈莊園（正牌）的顏色呈深紫色，并有一股黑莓、巧克力及淡淡的花香味，味道十分集中、有力且深沉。就一般而言，最好要等上6年以上時(shí)間才會(huì)顯露出其魅力。

1987年，克里奈莊園被評(píng)為整個(gè)波爾多地區(qū)最好的兩支酒之一（另外一支是木桐莊園），以90分的分?jǐn)?shù)超過了柏翠莊園。價(jià)錢方面，自然跟著水漲船高，例如1994年份的酒，1997年年初在美國(guó)的預(yù)售價(jià)每瓶是80美元，而同年份的拉菲莊園約為76美元、瑪歌莊園為86美元、拉圖莊園為92美元。

酒莊葡萄酒

克里奈堡Chateau Clinet 正牌（紅） [年產(chǎn)量：45,000瓶]

克里奈之花 Fleur de Clinet 副牌（紅）