Anejo：在橡木桶或者瓶中陳年12個(gè)月。

Noble：在橡木桶或者瓶中陳年2年的葡萄酒。

Dulce：甜型葡萄酒。

Embotellado Por：裝瓶。

Espumoso：起泡酒。

Generoso：加強(qiáng)酒或者甜酒。

Rosado：桃紅葡萄酒。

Bodega：字面意思為“葡萄酒酒窖”，通常是葡萄酒公司名字的一部分。

Cava：用傳統(tǒng)方法釀制的西班牙起泡酒，屬于DO級(jí)別。

Cosecha：年份，是指這瓶葡萄酒中，85%的釀酒葡萄是來(lái)自酒標(biāo)上所標(biāo)示的年份。

Criado Y Embotellado Por：混釀與裝瓶。

Crizanza：標(biāo)有“Crizanza”的紅葡萄酒至少可以陳年2年（其中，在橡木桶中必須陳年6個(gè)月）；標(biāo)有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒至少需陳年1年（其中，在橡木桶中必須陳年6個(gè)月）。

Vino Joven：指在一年內(nèi)即可飲用的葡萄酒。

Vino de Mesa/Vino Comarcal：餐酒，最便宜的酒。

Vino de la Tierra：地區(qū)餐酒。

DO（Denominacion de Origen）：產(chǎn)自嚴(yán)格控制品質(zhì)的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

DOC：西班牙葡萄酒分級(jí)制度中最高的等級(jí)，等級(jí)高于DO。

Reserva：珍藏，出廠前儲(chǔ)存3年才能上市，其中（12）個(gè)月在桶里；白葡萄酒和桃紅酒最少要（24）個(gè)月，桶里時(shí)間為（6）個(gè)月。

Gran Reserva：特級(jí)珍藏，紅酒至少要陳年五年以上，其中一年半以上在橡木桶中，裝瓶三年以上才能上市；白酒或桃紅酒則是四年以上，其中至少半年在橡木桶中。